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，黑木好吃今天来为大家分享黑木耳家常做法的法黑一些知识点，和黑木耳家常做法好吃的木耳问题解析，大家要是家常都明白 ，那么可以忽略，做法如果不太清楚的黑木好吃话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的法黑问题 ，接下来我们就一起来看看吧！木耳

本文目录

1. 口味木耳的家常做法
2. 木耳菜最佳做法
3. 脆木耳的家常做法

口味木耳的做法

干黑木耳5克

大蒜2瓣

小米辣2个

香菜2根

辅料

藤椒油适量生抽1勺醋两勺糖1勺香油几滴

步骤1

黑木耳放清水中
，放入微波炉中火微波两分钟。做法这是黑木好吃最快捷的泡发黑木耳的方法，很快，法黑我平时都是木耳这样做。可以看到黑木耳完全都泡发好了，家常用清水反复揉搓 ，做法洗去灰尘和泥沙

步骤2

锅中水烧开
，放入黑木耳煮两分钟，这样木耳比较容易入味，也不会那么有韧性 。木耳煮好后，过凉水 。当然你如果嫌麻烦或者喜欢那种口感可以省略这步

步骤3

大蒜切末、小米辣切圈 、香菜切小段

步骤4

焯过水的木耳中加入盐、生抽

步骤5

加入陈醋

步骤6

加入藤椒油，这藤椒油是用新鲜的麻椒和菜籽油做的，麻麻的还有种特殊的清香，特别提味
 ，吃起来很过瘾

步骤7

加入蒜末 、小米辣、香菜
 ，加入糖 ，最后加入香油拌匀即可

木耳菜最佳做法

1 、材料:木耳40g，胡萝卜80g ，洋葱100g 
，橄榄油适量，盐适量
，味精适量 。

2  、胡萝卜洗干净，切成片。

3、木耳泡发好 ，入水焯后撕成小朵。

4 、洋葱洗干净，切成块。

5、起油锅 ，胡萝卜入锅过油后盛出 。再起油锅 ，洋葱入锅炒 。洋葱炒出香味，木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐 、味精炒 。炒均匀即可出锅装盘。

脆木耳的家常做法

食材清单

主料:脆木耳320克

辅料:香菜2棵 ，小米辣8个，鲜榨柠檬汁40克
 ，白糖10克 ，李锦记薄盐生抽40克
，麻油20克，藤椒油10克，红油30克，盐2克 ，大蒜5瓣 ，鸡粉1克

做法步骤：

1·香菜切段大蒜剁碎蓉小米辣切圈圈其他过磅备用

2·脆木耳切成1厘米宽片

3·沸水下锅煮3分钟捞出过3遍凉水冷却控干水份备用

4·加入全部调味料配菜拌匀

5·装盘

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。